Renforcez vos connaissances en équipement de cuisine

L’industrie des services, en particulier le secteur de l’hôtellerie, est extrêmement dépendante de l’équipement de cuisine commerciale qui joue un rôle important dans l’environnement de travail quotidien d’un magasin d’alimentation ou d’une cuisine commerciale.

Le fait qu’ils puissent faire ou défaire une proposition de cuisine commerciale est bien connu, et il est donc pertinent de considérer tous les facteurs possibles qui pourraient vous aider à mieux planifier votre cuisine dans les hôtels ou les restaurants, bien que les consultants en cuisine puissent vous guider un peu sur votre choix de l’équipement lors de la planification de la cuisine, mais il serait sage de vous faire plaisir ainsi que votre équipe à travers les besoins potentiels de votre cuisine. Il est particulièrement important de le faire dans l’environnement actuel à coût énergétique élevé, alors que pouvez-vous faire pour rester informé sur les équipements modernes avant de transférer vos responsabilités de conception et de sélection des équipements à une société de conseil en cuisine hôtelière? Permettez-moi de vous donner trois points qui vous donneront une base solide de compréhension en tant que consultant et son équipe commencera à vous donner des suggestions sur différentes équipes.1 – Solution intelligente: Il est très important pour les entrepreneurs de rechercher les dernières technologies qui peuvent répondre à la plupart des normes spécifiques du pays (et des normes mondiales) qu’ils doivent respecter. De plus, il est important de savoir si les nouvelles technologies se synchroniseraient avec la gamme d’équipements existante que vous auriez pu décider d’acheter auparavant. Par conséquent, il est préférable d’observer tout l’horizon des équipements conformément à la technologie qui pourrait rendre vos opérations plus intelligentes.

2 – Dimensions / spécifications correctes – essayez de vous familiariser avec les dernières options qui pourraient être en mesure de traiter la quantité d’achats (principalement périssables) que la cuisine identifierait en fonction de la portée de l’entreprise. De plus, les professionnels chevronnés de votre équipe pourraient déterminer la bonne taille des refroidisseurs, réfrigérateurs, tables, lave-vaisselle, etc. sur lesquels votre ou vos cuisines devraient s’appuyer.3 – Efficacité énergétique: est l’un des points forts de l’heure actuelle pour identifier l’efficacité de l’équipement en tant qu’immobilisations éconergétiques. L’énergie est l’un des coûts critiques qui peuvent avoir un impact significatif sur la rentabilité d’une entreprise.

Les débouchés alimentaires devraient maintenir les conditions environnementales nécessaires, que ce soit la température, l’humidité, etc., pour garantir la qualité gustative des aliments transformés et non transformés, en particulier des produits périssables tels que la viande, le poisson et les produits laitiers. Dans ce cas, une consommation d’énergie constante se produit dans les équipements de réfrigération. Par conséquent, vous devriez voir quels types sont parfaitement adaptés à vos besoins et économiser simultanément de l’énergie. D’autre part, il existe de nombreux équipements de chauffage qui doivent être extrêmement efficaces tout en consommant de l’électricité, vous offrant ainsi des performances maximales.

Tous ces points rendent vitale une approche judicieuse de la sélection des équipements électriques. Essayez donc d’investir dans des équipements éconergétiques qui peuvent être personnalisés selon vos besoins et voyez si les machines du futur peuvent vous fournir le cycle de vie à long terme dont vous avez besoin pour soutenir vos résultats. Au cours des cinq prochaines années, on estime que d’ici la fin de 2021, les revenus générés sur le marché mondial des équipements de réfrigération industriels seraient de 61,44 milliards de dollars américains. Le segment croîtrait à un taux annuel composé de plus de 9% entre 2016 et 2021.

Cela souligne que le niveau d’innovation sera plus rapide dans ce segment, ce qui rendra la technologie d’équipement de cuisine commerciale assez progressive. Par conséquent, choisissez votre équipe avec diligence et écoutez attentivement votre conseiller avant de prendre une décision finale. Pensez toujours à cinq ans d’avance pour garder vos investissements rentables.

4 choses importantes à considérer lors du choix d’un fournisseur d’équipement de cuisine

Toute cuisine commerciale bien planifiée aura une sélection d’outils et de fournitures de haute qualité.

Les principaux éléments pour gérer le restaurant à succès comprennent les appareils électroménagers et les robots culinaires. Les fournitures choisies doivent être solides pour résister à l’environnement occupé et ne nécessitent pas trop d’entretien et de réparation continue. Voici quelques éléments à considérer dans le processus de recherche du meilleur fournisseur d’équipement de restauration: Large sélection Tout fournisseur de haute qualité aura la capacité d’offrir une large gamme d’équipements et d’outils de restauration. Cela permet de fournir un environnement commercial unique qui est beaucoup plus pratique pour ceux qui cherchent à équiper un coin cuisine complet. De plus, la possibilité de faire un gros achat d’équipement en un seul endroit peut souvent conduire à des remises ou à des offres spéciales. Service à la clientèle utile Le calibre du service à la clientèle aura certainement un impact sur l’expérience d’achat globale. Il est avantageux d’acheter auprès d’une entreprise qui peut fournir un guide complet tout au long du processus de sélection et avoir une connaissance pratique des différents éléments de l’équipement du restaurant. L’entreprise expérimentée doit avoir la capacité d’aider à la conception de la cuisine et de donner des conseils sur les meilleures marques et produits. Ce type de support signifie qu’il est possible de stocker la cuisine avec les meilleures fournitures et même potentiellement d’économiser de l’argent. Options de financement Il existe de nombreux fournisseurs établis qui sont en mesure d’offrir des options de financement aux clients pour une approche d’achat plus flexible. Cela plaira certainement au restaurant nouvellement créé qui n’a pas encore le budget le plus souhaitable. La capacité à utiliser le financement pour les achats initiaux signifie qu’il est possible de démarrer une entreprise avec les bons approvisionnements et équipements. En outre, une autre option est la location, qui peut être une option plus abordable et vous permet de garder les fournitures de cuisine à jour avec beaucoup moins de tracas. Service d’installation Un service supplémentaire proposé par de nombreux fournisseurs est la possibilité d’installer de nouvelles appliances et de nouveaux outils sur site. . D’autres services peuvent être offerts, notamment l’entretien et la réparation au besoin. Un accès facile aux réparations signifie qu’un restaurant fonctionne bien et offre un excellent service client complet. D’autres choses à considérer incluent la vérification des garanties et des politiques de retour offertes par le fournisseur. De plus, les frais d’expédition peuvent être un facteur décisif si le fournisseur n’a pas de base locale.

Utilisez des gadgets de cuisine intelligents pour une expérience de travail intelligente et confortable

Les ustensiles de cuisine modernes d’aujourd’hui sont faits pour vous offrir le meilleur confort et rendre votre travail facile et intéressant.

Parfois, les petits gadgets et accessoires rendent votre travail si facile que vous vous demandez à quel point il serait difficile de travailler sans eux. Il y a des articles dans les ustensiles de cuisine qu’aucune cuisine ne devrait avoir. Ces petits articles sont des ajouts formidables et utiles à chaque cuisine. Certains peuvent être utilisés quotidiennement pour le nettoyage et la cuisson, et d’autres, comme les décapsuleurs, sont utilisés au hasard, mais ils sont l’un des appareils les plus importants.

Ces ouvreurs magnétiques impressionnants et extraordinaires sont fabriqués dans un style ergonomique et sont très populaires auprès de ceux qui aiment ouvrir facilement des canettes comme la canette de soda, la canette de bière ou diverses boîtes de jus. Ces ouvreurs peuvent également aider à ouvrir les bouchons de bouteilles en plastique, divers types de bouteilles d’eau, les grandes bouteilles de soda en plastique ou une bouteille en verre conventionnelle en quelques secondes et sans trop d’effort. Même les directeurs de bar et les hôtesses utilisent ces ouvreurs pour ouvrir plusieurs boîtes. Surtout les femmes et les enfants trouvent que ces ouvreurs sont vraiment confortables et faciles à utiliser.

En raison de son confort et de sa facilité, il est devenu l’un des appareils de cuisine les plus populaires que toutes les femmes aimeraient utiliser et recommander. Ces ouvre-portes sont une innovation intelligente et le meilleur gadget de cuisine pour les personnes âgées, car ils ouvrent même les couvercles les plus résistants en quelques secondes et sans trop d’effort, ce qui facilite l’ouverture de ces petits couvercles en plastique serrés avec une astuce pour se briser puis se fermer. C’est si facile que la plupart des enfants le trouvent génial et pensent que ce sont les meilleurs soins, et les mères sont tellement tenues de voir le moins de problèmes que cela nécessite. Plus besoin d’être fou juste pour ouvrir un petit couvercle, car ces ouvre-bouteilles uniques peuvent résoudre tous les besoins d’ouverture partout et en tout lieu.

Même si c’est une fête ou un pique-nique, ces ouvreurs vous aident partout. De la canette de colza Pepsi à la bouteille de jus ou à toute canette en aluminium, peu importe et ouvrez-la. Cet ouvre-porte magique peut également ouvrir diverses bouteilles d’eau en plastique et il a l’air attrayant et facile à transporter.En outre, ces ouvre-bouteilles sont livrés avec un aimant et collent à votre réfrigérateur ou à votre placard afin que vous n’ayez pas à les rechercher chaque fois que vous en avez besoin.

Doit avoir des essentiels de cuisine

Les petits outils sont également très utiles pour la cuisine, sans lesquels le processus de cuisson serait une tâche difficile.

En plus du réfrigérateur, du four et de la cuisinière, il existe de nombreux outils et éléments essentiels qui amélioreront votre expérience culinaire. Donc, lorsque vous organisez une fête ou que vous avez des invités attendus à manger, vous devez accélérer le travail de cuisine. Ajoutez ces éléments essentiels intelligents à votre cuisine qui aideront à accélérer le travail et à faire ressortir la meilleure saveur de ce que vous préparez. En plus des outils de cuisson habituels comme les ustensiles de cuisine, les micro-ondes et les brûleurs, il existe de nombreux autres appareils qui vous aideront à rendre votre cuisson plus facile et plus fluide. Voici quelques éléments essentiels de cuisine que vous devriez ajouter à votre cuisine. Passoire Une passoire en acier inoxydable est essentielle dans votre cuisine. Utilisez-le également pour laver et égoutter les pâtes, les pommes de terre, les légumes verts et les légumes-feuilles. Il vous permet de laver vos produits bruts sans difficulté et de les égoutter sans tracas. Râpe à boîte Assurez-vous de ramener à la maison une râpe à 4 faces pour diverses options de grille. L’un produira de la poudre fine, le second vous donnera des brins longs et fins, le troisième créera des brins courts et épais et le quatrième donnera des tranches. La râpe à boîte peut être utilisée pour râper du fromage et des légumes. Petits accessoires Les appareils comme les grille-pain, les mélangeurs et les centrifugeuses sont des appareils qui devraient être dans votre cuisine. Donc, si vous avez faim et que vous ne voulez pas passer beaucoup de temps dans la cuisine, ces outils utiles vous aideront à préparer un sandwich, du pain grillé, du jus de fruits ou de légumes ou votre milk-shake préféré. C’est un élément essentiel à ajouter dans votre cuisine. Utilisez-le pour couper et hacher les fruits, les légumes, les fruits secs et la viande. Faites des tableaux séparés pour les fruits et les fruits et légumes secs afin que les saveurs ne se mélangent pas. Une planche à découper en bois est la meilleure surface pour couper et garder vos couteaux affûtés. Couteaux Last but not least; n’oubliez pas d’ajouter l’outil le plus essentiel de toute cuisine: les couteaux. Choisissez de bons couteaux en acier inoxydable qui sont assez grands pour vous donner le bon angle pour tenir et couper les légumes, le fromage et la viande. Chaque cuisinier a besoin de couteaux qui lui permettent de couper sa matière première dans la forme et la taille désirées. La présentation de vos aliments dépend en grande partie du style que vous utilisez pour couper et couper.Achetez des ustensiles de cuisine et des outils de cuisine utiles en ligne. Ils sont disponibles sur tous les principaux sites Web et offrent une grande variété de choix.

Quatre étapes de base pour choisir les meilleurs gadgets de cuisine

Choisir les MEILLEURS GADGETS DE CUISINE, c’est faire le bon choix quand il s’agit d’acheter des ustensiles de cuisine.

Gémir après avoir acheté vos ustensiles peut ne pas avoir fait une bonne recherche (revue) sur le produit; Il n’a pas considéré son budget de cuisine; Il n’a pas tenu compte de la taille de sa cuisine et, surtout, il a moins besoin d’équipement. Dans la plupart des cuisines, environ 9% du budget de la cuisine va aux accessoires de cuisine, et vous ne voudrez peut-être pas abuser de votre fond en obtenant des accessoires qui ne seront pas bénéfiques pour votre aventure en cuisine; par conséquent, garantir de meilleures options lors de la recherche d’appareils de cuisine vous évitera de nombreux problèmes. Bien sûr, sélectionner votre appareil avec soin, c’est connaître la robustesse, les performances et la durabilité de ses accessoires, garantir la valeur de votre argent et améliorer les hautes performances pendant la préparation des repas. Cet article cherche à clarifier vos préoccupations lors du choix des meilleurs gadgets de cuisine pour votre cuisine. Voici quelques-uns des points de consigne à garder à l’esprit lors de la planification pour obtenir vos meilleurs gadgets de cuisine: Caractéristiques, durabilité et performances. Votre budget de cuisine La taille de vos gadgets de cuisine Caractéristiques, durabilité et performances: Nous pensons qu’il existe des caractéristiques uniques dans l’appareil qui vous font choisir un appareil particulier plutôt qu’un autre. Par conséquent, il est important de savoir et de comprendre ce qui résoudra vos problèmes de cuisine, car vous ne le regretterez pas après avoir pris une décision. De plus, les performances de l’appareil peuvent être ce que vous souhaitez considérer, car leur objectif principal est d’améliorer les performances de votre cuisine; Marque de gadget, les matériaux dont ils sont faits et leur force peuvent vous donner une idée des performances du gadget.Vos budgets de cuisine: Bien sûr, vous ne voudrez peut-être pas dépenser 4 chiffres sur votre compte pour un ordinateur qui sera un gaspillage total . après quelques semaines; par conséquent, lorsque vous établissez un budget ou un plan pour vos appareils de cuisine, ce devrait être le meilleur de votre service. Il est très important d’avoir un plan minutieux, car cela vous aidera à dépenser moins en équipement de cuisine solide et durable. Ne vous y trompez pas lorsque vous achetez des appareils de cuisine au hasard sans évaluer comment ils seront mis en service, car cela pourrait vraiment être un casse-tête quand il est inutile dans votre cuisine. La taille de votre cuisine: le choix de vos accessoires de cuisine Vous devez connaître la taille de votre cuisine et savoir comment placer les quelques recommandés une fois pour plus de commodité. Éloignez-vous des appareils encombrants lorsque la taille de votre cuisine est petite; Vous avez besoin de plus d’espace de travail dans votre cuisine pour plus de confort. La bonne nouvelle est que les grandes et petites cuisines peuvent être bien équipées pour fournir les mêmes services à tout moment. Gadget Brand Name: Acheter auprès de fabricants de longue date avec une marque réputée vous donne un avantage dans l’achat de vos meilleurs appareils électroménagers. cuisine. Ceci est important car de nombreuses choses désagréables ne se produiront pas en raison de leurs excellents services et si vous le faites, vous pouvez retourner pour des réparations gratuites ou les remplacer si elles sont encore dans la période de garantie. Lorsque vous considérez les performances, la robustesse et la durabilité des appareils, vous devez également prendre en compte la marque de l’appareil.

De quels ustensiles de cuisine avez-vous besoin?

Les femmes au foyer passent la plupart de leur temps pendant la journée dans leur cuisine.

C’est pourquoi ils doivent avoir tous les équipements et ustensiles de cuisine nécessaires et leur cuisine doit être une pièce confortable dans laquelle ils aiment être. Il est important de n’avoir que les appareils dans la cuisine que vous utilisez réellement pour avoir suffisamment d’espace libre. Tous les outils de votre cuisine doivent avoir une maison, y compris ceux qui fonctionnent à l’électricité et ceux qui n’en ont pas. Si les femmes au foyer n’ont pas les ustensiles de cuisine dont elles ont besoin ou si les outils ne sont pas organisés de manière à être faciles à utiliser, les femmes n’apprécieront pas leur temps dans la cuisine. C’est à chaque femme au foyer de déterminer le type d’accessoires et d’appareils de cuisine dont vous avez besoin et ceux que vous ne pouvez pas utiliser. L’un des accessoires de cuisine les plus importants dont chaque maison a besoin est un ouvre-boîte automatique. Auparavant, les gens devaient utiliser des ouvre-boîtes manuels lorsqu’ils devaient ouvrir des boîtes pour cuisiner. Maintenant, il existe de nombreux types d’ouvre-boîtes automatiques parmi lesquels une femme au foyer peut choisir. L’ouvre-porte automatique est l’un des outils de cuisine essentiels et les différents types auront différents avantages et inconvénients. Un bon ouvre-boîte automatique est facile à utiliser, facile à nettoyer et ouvre les boîtes rapidement. Les femmes au foyer devraient choisir un ouvre-boîte automatique qui peut nettoyer rapidement et ne prend pas trop de place. Ils doivent également s’assurer que les accessoires de cuisine sont sûrs pour tout le monde. Il existe de nombreux ouvre-boîtes qui peuvent être actionnés par de jeunes enfants. Avec toutes les options disponibles, les femmes au foyer devraient pouvoir trouver un ouvre-boîte pour accentuer leur décor. Parce qu’un ouvre-boîte est l’un des accessoires de cuisine les plus utilisés aujourd’hui, il est très important de choisir le bon.Il existe de nombreux types différents de ces accessoires de cuisine, il peut donc être un peu écrasant pour une femme au foyer d’essayer de choisir le bon un. Les éléments à considérer comprennent la taille de la zone où les ustensiles de cuisine seront stockés. Si une femme au foyer ne le fait pas, elle se retrouvera avec une pléthore de gros ustensiles et appareils de cuisine et nulle part où les mettre. Une variété d’ustensiles de cuisine peut rendre la cuisine amusante et faire beaucoup pour préparer de bons repas.

Ustensiles de cuisine et matériaux pour ustensiles de cuisine

En général, les ustensiles ou ustensiles de cuisine sont des éléments essentiels utilisés dans une cuisine pour cuisiner; Il peut s’agir de dispositifs utilisés pour simplifier les processus ou d’ustensiles utilisés dans la préparation et le service des aliments.

Les ustensiles de cuisine sont souvent précédés du mot «articles», p. Par exemple, ustensiles de cuisine signifie outils et ustensiles dans un sens plus large, mais le terme est utilisé d’un point de vue fonctionnel et commercial; de même, les ustensiles de cuisson et les ustensiles de cuisson classent les ustensiles et les outils utilisés pour la cuisson, à l’intérieur des fours, etc. tandis que les ustensiles de cuisine sont pour les ustensiles qui sont utilisés pour la cuisson spécifiquement, certaines catégories importantes comme les couverts, etc. Ils sont à la fois pour manger et pour les ustensiles de cuisine, par exemple Les couteaux font partie des couverts dans une cuisine qui comprend d’autres équipements de coupe, mais ils sont également utilisés dans la nourriture, tout comme les cuillères et les fourchettes. La cuisine, bien que non spécialement mentionnée pour un usage spécifique, est également désignée par le mot «vaisselle»: faïence (faïence, argile, etc.), verrerie, couverts; Ceux-ci représentent spécifiquement des catégories d’ustensiles de cuisine. Au début du XVIIIe siècle, la plupart des ustensiles de cuisine étaient en cuivre, en fer ou en faïence. Pour la cuisson à haute température, ceux-ci étaient recouverts d’étain, d’émail et d’autres métaux. Cependant, chacun de ces métaux avait des propriétés individuelles et des effets réactionnels sur la nourriture qui y était cuite. Au 20e siècle, avec ce qui précède, des ustensiles en aluminium, en nickel, en acier et en étain ont commencé à apparaître. Le cuivre est un ustensile de cuisine populaire en raison de son attrait et de sa durabilité; Cependant, ils sont assez lourds et doivent être soigneusement nettoyés pour éliminer les composés qui ternissent la couleur du cuivre. Ils peuvent durer longtemps s’ils sont bien entretenus et ne sont pas soumis à des fissures ou des ruptures. Mais le cuivre n’est pas adapté à la cuisson des aliments acides. Les ustensiles en fer sont très populaires mais ont tendance à rouiller par rapport au cuivre. Les ustensiles de cuisine en fonte sont les meilleurs car ils ne sont pas aussi sujets à la rouille. Après utilisation, ils peuvent être lavés avec un détergent doux et nettoyés. Les ustensiles de cuisine en fonte sont généralement «assaisonnés», un processus au cours duquel ils peuvent former une couche corrodée ou du fer qui empêche une oxydation supplémentaire. Certains ustensiles de cuisine en fonte sont utilisés à des fins privées comme la friture ou la cuisson au gril; Tant que l’eau ne peut pas s’accumuler ou chauffer sur les ustensiles de cuisine en fonte, la rouille peut être évitée et ces ustensiles de cuisine peuvent durer longtemps. Étant donné que l’huile et l’eau ne se mélangent pas et que la présence d’eau favorise spécifiquement l’oxydation, il est très important de garder ces ustensiles secs à tout moment. Les gros ustensiles en fer sont stockés pendant une longue période en les couvrant de paraffine ou de graisse sans sel. Les ustensiles en fer sont parfaits pour la cuisson à haute température et très faciles à nettoyer; Ils deviennent doux avec une utilisation constante, sont très solides et durables. La faïence est une méthode de cuisson très respectueuse de l’environnement qui augmenterait le goût des aliments cuits. Mais il existe de nombreux inconvénients tels que: • fragilité • fissures • revêtement de plomb • réaction aux aliments acides. Par conséquent, la faïence ne doit être utilisée que si elle est faite d’un type particulier d’argile ou de boue qui peut résister à des températures et n’est pas émaillée au plomb. Des ustensiles en céramique et en porcelaine sont utilisés dans les cuisines pour cuisiner et servir des aliments, mais conviennent mieux pour mijoter, même torréfaction lente ou cuisson. La cuisson à feu élevé direct ne peut pas être effectuée avec ces derniers. Ustensiles L’émail est sujet aux chocs thermiques et nécessite une manipulation soigneuse car les couches peuvent s’écailler; cependant, les ustensiles de cuisine en émail ne réagissent pas avec les aliments acides, peuvent être facilement nettoyés et sont très durables. L’utilisation d’éléments alcalins dans la cuisine avec des émaux n’est pas recommandée. L’aluminium s’est avéré être sans aucun doute l’un des meilleurs matériaux pour les ustensiles de cuisine qui remplacent les ustensiles en émail et en étain. Cependant, certains ustensiles de cuisine en aluminium sont censés filtrer le métal dans les aliments cuits, ce qui provoque des problèmes gastriques pour les personnes.Les ustensiles de cuisine en fonte obsolètes, ramollis par une utilisation continue, sont de loin supérieurs aux autres catégories à long terme. métal pour ustensiles de cuisine.

Ustensiles de cuisine courants et leurs utilisations

Ce sont les ustensiles de cuisine et de cuisson de base que tout boulanger et cuisinier potentiel devrait avoir.

Pots: Ils sont utilisés pour cuire les aliments et faire bouillir les liquides sur la cuisinière. Casseroles: faire des sauces et contenir des liquides. Les fonds épais avec les lèvres épaisses sont préférés.Couteaux: Utilisés pour couper, couper, découper et fileter les aliments.Planche à découper: utilisée pour placer les aliments pendant la coupe ou couper pour protéger la surface de travail.Bols à mélanger: Ils sont utilisés pour mettre les ingrédients tout en combinant. Plats de cuisson: Ils sont utilisés pour cuire des puddings et des ragoûts au four. Poêle: Elle est utilisée pour faire frire des aliments ou faire sauter de la viande. Les bas lourds sont préférables. Passoire: Utilisé pour drainer l’eau des aliments. Il peut être en nylon ou en maille métallique. Mélangeur électrique / manuel: utilisé pour moudre et réduire en purée les aliments et les légumes. Thermomètre pour aliments: pour prendre la température de la viande, du chocolat, de l’eau, etc. Pot à mesurer: pour mesurer les liquides. Doit être résistant à la chaleur. Râpe: Utilisée pour râper le gingembre, l’ail, le chocolat, le fromage et les écorces d’agrumes. Le métal à quatre côtés est préféré. Double chaudière: utilisé pour les sauces délicates, pour faire fondre le chocolat et pour la fusion générale. Ouvre-bouteille: pour ouvrir les canettes et les bouteilles. Il doit être bien monté si possible. Balances de cuisine: pour mesurer les quantités d’aliments. Doit être métrique ou impérial. Four à micro-ondes: utilisé pour chauffer ou faire fondre rapidement des aliments et des sauces surgelés. Mortier et pilon: utilisés pour broyer les aliments et moudre les épices. Minuterie de cuisine: pour des ajustements précis des intervalles de cuisson. Tasses et cuillères à mesurer – pour mesurer les ingrédients avec précision Spatule – pour soulever les aliments des casseroles et aussi pour mettre au rebut les casseroles, les poêles et les bols Utilisé pour mélanger les ingrédients ensemble. Ciseaux de cuisine: pour couper les os et la viande. Pinceau: pour appliquer des liquides tels que des œufs, de l’huile et des sauces dans les aliments. Sachets à pipe: pour la crème, le glaçage, les pommes de terre, etc. Mélangeur / blender: Il est utilisé pour moudre finement les aliments et les légumes. Utilisé pour faire des smoothies et des shakes. Grill: vient généralement avec le four, mais peut venir séparément. Utilisé pour griller les steaks, les côtelettes et les sandwichs. Sperger: utilisé pour égoutter les sauces. Cuillère: utilisé pour pêcher les soupes. Grille: utilisé pour stocker les gâteaux, les biscuits, les petits pains, etc., tout en refroidissant. etc. Autocuiseur: Utilisé pour cuire rapidement les ragoûts, les ragoûts, les boulettes de viande et les bouillons de base. Pâtissiers: Utilisés pour couper et mouler les gâteaux. D’autres équipements de cuisine comprennent; congélateur, robot culinaire, réfrigérateur, grille-pain, etc.

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