Matériel de restauration pour cabinets médicaux

Dans tout cabinet médical ou de chirurgie, vous trouverez une équipe de personnes travaillant ensemble pour le bien-être de vos patients.

Il peut y avoir plusieurs médecins, infirmières, réceptionnistes, comptables et travailleurs généraux. Avec autant de personnes travaillant dans un même bâtiment, cela rend la vie beaucoup plus facile lorsque vous avez le bon équipement de restauration pour vous assurer que tout le monde est heureux. Ceci est une liste d’équipements de restauration adaptés aux cabinets médicaux. Cafetière. Avoir une machine à café avec une infusion de café fraîchement moulu le matin et tout au long de la journée fera plaisir à tout le monde. C’est une excellente façon pour tout le monde de commencer sa journée de travail. N’oubliez pas d’obtenir suffisamment de tasses pour tout le monde. Anvil Urn. Avoir de l’eau chaude prête est idéal pour ceux qui préfèrent boire du thé ou du chocolat chaud au lieu du café. Les tasses et les soucoupes doivent également être à portée de main. Réfrigérateur commercial. Le lait et certains aliments pour le déjeuner nécessitent un environnement froid.Par conséquent, il est nécessaire d’avoir un réfrigérateur dans la cuisine du bureau pour ceux qui souhaitent conserver leurs aliments, leurs salades, leurs jus ou leurs boissons froides réfrigérés. Four micro-onde. Personne n’aime manger de la nourriture froide. Le fait d’avoir un four à micro-ondes dans la cuisine du bureau permet aux gens de chauffer leurs aliments pour le déjeuner. Couvercles de plaque. Les couvre-assiettes micro-ondes ne sont souvent pas la première chose à considérer pour une cuisine de bureau. Mais si vous souhaitez que le four à micro-ondes reste propre et sans éclabousser les aliments à l’intérieur, il est idéal de couvrir l’assiette des aliments avec un couvercle. Le couvercle de la plaque est plus facile à laver que tout l’intérieur du four à micro-ondes. C’est une nécessité fondamentale dans n’importe quelle cuisine. Des cuillères à café de thé et de café seront nécessaires. Des couteaux et des fourchettes sont nécessaires pour ceux qui apportent de la nourriture au travail pour le déjeuner. Plaques et plaques latérales. Ces articles de table le rendent plus pratique pour les personnes qui apportent de la nourriture dans leurs boîtes à lunch. Avoir une assiette sous la main leur permet de mettre leur nourriture dans l’assiette et de profiter de leur déjeuner confortablement. Lave-vaisselle commercial. À la fin de la journée, les médecins, les infirmières et les réceptionnistes ne veulent pas faire la vaisselle. Une fois que chaque personne a utilisé son assiette ou sa tasse, elle peut simplement la mettre au lave-vaisselle. Une fois la journée terminée, il vous suffit d’allumer le lave-vaisselle. Le lendemain, lorsque vous arrivez au bureau, la vaisselle sera propre et prête à être emballée pour une nouvelle journée. N’oubliez pas que tout équipement de restauration que vous achetez pour le cabinet de votre médecin doit être suffisamment solide et durable pour résister à l’utilisation. constante quotidienne de plusieurs personnes.

Équipement de cuisine commerciale – Comprendre les hottes d’extraction commerciales

Il existe une règle très importante lors de l’achat d’équipement de cuisine commercial.

Les appareils que vous achetez doivent être conformes aux réglementations de sécurité locales. Cela est particulièrement vrai pour les hottes de cuisinière, car leur objectif principal est de garder l’environnement de la cuisine propre et protégé. Il est important que tous les propriétaires de cuisines commerciales connaissent ces appareils indispensables. Types de hottes Il convient de noter que vous devez avoir des hottes sur la plupart des appareils que vous utiliserez pour cuisiner. Il s’agit notamment de cuisinières, grillades, friteuses, fours à pizza et cuiseurs à vapeur. Dans certains cas, vous devriez en avoir un même sur votre lave-vaisselle. Différentes pièces d’équipement de cuisine nécessitent différents types de hottes. Il existe deux types en général. Le premier type de hotte est conçu pour éliminer la chaleur, la vapeur, la vapeur, la fumée et la graisse. Il est obligatoire pour tous les appareils électroménagers utilisés pour la cuisson à l’huile et pour la cuisson des ingrédients riches en matières grasses, comme les viandes et les fromages. Le deuxième type de hotte est également capable d’évacuer la vapeur et la chaleur. Élimine également l’humidité et les odeurs. Il est conçu pour être installé sur des cuiseurs à vapeur et des lave-vaisselle. Caractéristiques principales La taille est un facteur extrêmement important que les propriétaires d’entreprise doivent prendre en compte lors du choix des hottes pour leur entreprise commerciale. La taille de la hotte est choisie en fonction de la taille de l’appareil sur lequel elle sera installée. La plupart des fabricants proposent des recommandations précises. En règle générale, la hotte doit dépasser d’au moins 15 centimètres au-delà des bords de l’appareil de cuisson utilisé de tous les côtés. En règle générale, les hottes de cuisinière commerciales sont en acier inoxydable. Certains fabricants peuvent utiliser d’autres métaux comme le cuivre, mais cela est généralement rare. L’acier inoxydable est solide et durable. Il ne rouille pas facilement. Les hottes en acier inoxydable peuvent fonctionner longtemps avec un nettoyage et un entretien de base. La vitesse et le volume de l’air indiquent la rapidité et l’efficacité des différentes hottes pour éliminer la chaleur, la vapeur, la vapeur, la fumée et d’autres substances de cuisine. La plupart des produits d’équipement de cuisine commerciale de ce type peuvent absorber entre 500 et 2 500 pieds cubes d’air par minute. Vous devez baser votre choix sur la taille de votre cuisine et l’intensité des opérations qu’elle contient. Il est fortement recommandé de consulter un expert en équipement de cuisine commerciale lors de l’achat de hottes de cuisinière. Ils vous donneront des conseils sur la façon de sélectionner le meilleur appareil pour votre cuisine particulière.

Équipement de cuisine commerciale: points principaux à garder à l’esprit

Ces équipements sont similaires aux appareils couramment utilisés dans une maison en ce qui concerne leur fonction, mais ils varient en termes de taille et de facilité d’utilisation.

Liste de contrôle des cuisines commerciales Une cuisine n’est rien de moins que le cœur d’un restaurant. Ici, les ordres prennent vie. C’est l’endroit non seulement pour cuisiner mais aussi pour le placage et le nettoyage. En règle générale, l’équipement de cuisine commercial comprend le lave-vaisselle, la zone de stockage des aliments et un endroit pour stocker tous les différents plats, ustensiles et autres équipements de cuisine de manière bien organisée. Le coût de l’équipement de cuisine commercial est certainement une préoccupation importante hors de tout doute. Certaines grosses sommes d’argent pour ouvrir un restaurant peuvent enchanter une personne, mais il se rend compte trop rapidement qu’il faudra peu de temps après avoir investi dans une toute nouvelle gamme de réfrigérateurs, de grillades et de fours. Par conséquent, il est préférable de rester à l’écart de tout fumeur commercial ou d’un réfrigérateur industriel jusqu’à ce que le propriétaire ou le gestionnaire ait une idée claire du concept et du menu de portions qui garantisse que les côtes fumées, le service moelleux et d’autres aliments font partie intégrante du menu. Comme pour une voiture neuve, l’équipe de cuisine déprécie également au moment où elle quitte le magasin. Il existe un moyen simple d’économiser beaucoup d’argent lors du démarrage en achetant du matériel d’occasion. Cependant, il faut courir le risque de matériaux non couverts par la garantie, mais certaines gammes d’équipements spécifiques, par exemple, les cuisinières à gaz sont moins susceptibles de tomber en panne pendant la période de garantie. Comment choisir le meilleur équipement de cuisine commerciale? Les équipes sont les meilleurs compagnons d’un chef. Faites-leur confiance pour cuisiner, préparer et terminer le plat sur la carte de menu. Malheureusement, si une pièce ne fournit pas son service, toute la cuisine fermera. Lors du démarrage et de l’installation du remplacement d’un appareil avec différentes pièces, la plus grande préoccupation est le coût de l’appareil. L’équipement de cuisine commercial est un investissement important et la confusion s’est produite lors des élections, soit pour acheter un nouvel appareil dans une salle d’exposition, soit pour en acheter un d’occasion chez un revendeur ou dans une maison de vente aux enchères. La réponse est simple, il faut choisir l’équipement en fonction de sa durée d’utilisation et de sa durée de vie. L’achat d’un nouvel équipement sera toujours en votre faveur par différents moyens. Cela réduira potentiellement les coûts de réparation et les maux de tête lorsqu’ils atteindront la fin de la route. Divers équipements de cuisine, tels que des friteuses de qualité commerciale, se corrodent avec le temps ou peuvent même fuir. L’ancien câblage électrique peut être nocif, selon la consistance de la cuisson. D’autres appareils commerciaux, tels que les machines à glace, sont un autre type que les experts recommandent d’acheter de nouveaux contre ceux déjà utilisés. L’idée derrière cela est qu’ils ont trop de petites pièces qui peuvent échouer encore et encore et produire de grandes pertes. La pollution est une autre tragédie avec du matériel d’occasion et ils sont suffisamment capables de réduire la cote de leur cuisine bien-aimée.

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